Tel/Whatsapp/Wechat:+86-18752068807
Elektron pochta:[email protected]
Sherry, Ispaniya davlatining Jerez deb ataladigan eng jalbli mintaqasida ishlab chiqarilgan fortifikatsiya qilin gan vino turidir. Bu juda gazabli narsa, chunki sherrining har bir butelkasi o'z ichida bir necha lezzatli notaga ega bo'ladi, bu esa yuzingizni qulaylik bilan to'ldiradi, ammo siz bunga erishmaysiz. Sherry turli turdagi lezzatlarda keladi, masalan: Fino sherry, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso. Barcha shu turlar o'ziga xos va modis jihatga ega.
Pechkan yo'naligida, fino sherri yashil sariq rangda va o'tkir notalarga ega bo'lgan g'ildirakli ta'mi bor va shuning uchun ko'pgina odamlar uni taomidan qoshishadi. U eng yaxshi ichimlik sifatida tovuq go'shti yoki salat kabi yengil taomlar bilan birga yeyilishi mumkin, bu esa muson kuni to'g'ridan-to'g'ri ideal hisoblanadi. Manzanilla sheri Fino bilan bir xil, lekin u Sanlucar de Barrameda deb ataladigan hududdan keladi. Bu yer tufayli u pastki darajada yuqori boladi va shuning uchun juda ajib bo'ladi. Amontillado sheri esa Fino yoki Manzanilla sifatida uzun davom etgan ushlab turadi, bu esa uni qoraqa aylandiradi va o'tkir notalarga erishishiga yordam beradi. Bu haqiqatan ham pishloq go'sht va qo'rqinchli shurvalar bilan juda yaxshi joylashadi, bu esa havo sovuq kunlari uchun eng yaxshi. Ammo orqaga qaytadigan Palo Cortado: sherring ajralgan stilida, u nisbatan noma'lum, nadir va aniq belgilanmaydi va bu sababli uning palatasi Amontillado ning yengil ta'midan foydalanadigan hamda Oloroso da tipik bo'lgan bog'liq (amma har doim barchasi emas) ta'midan foydalanadigan muloqotlar orasida eng sevimli hisoblanadi. Oxirgi paytda, Oloroso sheri asosan qora ambre rangi bilan taniladi va shu ta'mi shirin lekin intenzivdir va haqiqatan ham sig'indiradi.
Solera usuli juda qiziqarli va sheri eng yaxshisi ko'rinishda ko'rsatishga yordam beradi. Sher kasklarida, oldindan boshqa sherlarni o'z ichiga olgan kasklarda sochiq. Va sher vaqt o'tishi bilan kaskdagi eski sher bilan birikadi. Chunki bu birikish doimiy ravishda sodir bo'ladi, sherigingiz aslida ko'p yillarning turli-turli uzgarishi bilan birikgan, bu esa siz boshqa joyda topa olmaydigan murakkab ta'mga olib keladi.
Ushbu 75cl pulka sher faqatgina lezatli, balki har qanday ovqat yoki qisqa majburiy to'planganligacha stilga yangi ma'noda qo'shimcha qiladi. Oilaviy oshxona yoki ishtirok etgan partiya ham bo'lishi mumkin, menuda sher bor bo'lsa, misxona sifatida xosham bo'lishingizga ishonch bersin. Unga ko'plab taomlar yoqadi, bu shu ushbu sherni sizning sevimli... bilan taomlangan bo'lishini ta'minlaydi.

Yoki Sherry dan foydalanishning eng yaxshi va qiziqarli usuli, uni har bir taomda turli turlarida ishlatish. Siz oshga oldin Fino yoki Manzanilla sherry bilan boshlashingiz mumkin, keyin asosiy taom uchun Amontillado sherry tanlashingiz mumkin va soatni Oloroso sherry bilan tugatishingiz mumkin. Bunday ravishda, har bir kategoriyadan bitta sherrydan foydalanib, rozilarni turli profiliga ega juda yaxshi oshxonaning qurilishi mumkin. Shuningdek, siz sherry bilan davom etgan partiyalarga ham yaratuvchan bo'lishingiz mumkin — har bir palataga mos qiziqarli ikkiliklar haqida o'ylab ko'ring, bu sizning misyorlaringizni tez-tez ichmoqda saqlaydi.

Sherry qilish san'ati necha asr davom etgan va yillardan beri otamalarimiz tomonidan o'tkazilgan. Sherry faqatgina Andalusiyada joylashgan, Ispaniya shig'oning janubiy-g'arbiy qismida joylashgan 1 aniq hududda topiladi va uning ishlab chiqarish va ishlab chiqarish usullari necha asr davom etgan holda o'zgartirilmagan. Bu kamchalik, mahorat va, nihoyatgi, sabr bilan to'plangan jarayon, bu Sherry ni xususiy hisoblanadigan qiladi.

Sherriying boshlanishi, to'g'ri joyda uzum yetkazish bilan boshlanadi. Uzumlar soch qilgan holda fermentionatsiya va Solera tizimi orqali choida yashiriladi. Choyalarning qatorlari tepadan pastga eng yangi sherridan boshlab, eng eski sherriga qadar tartiblangan. Ushbu xususiy tizim, sherri qayta birlashtirilishini ta'minlaydi va uni doim ham ekilib bo'lishini va zamonaviyligini saqlaydi.
mijozlarimizning bizga ko'rsatgan ishonchini va sherry butilkasini qadrlaymiz, shu sababli ham mijozlarimizdan keladigan har bir imkoniyatni va har bir imkoniyatni e'tibor bilan qabul qilamiz. Professional tarzda qadoqlangan va tashiladigan mahsulotlar mahsulotlarning xavfsiz yetib borishini ta'minlaydi. Sotuvdan keyingi e'tibor va g'amxo'rlik mijozlarga qo'shimcha qulaylik hissi berishda juda muhim ahamiyatga ega.
Anveena — sherry butilkasi va onlayn sotuvchi bo'lib qolmaydigan, balki ishonchli hamkor. Anveena — ishonchli va etiborli hamkor. Biz doimiy ravishda o'z mutaxassislari bilan bilim, tajriba va aloqalar sohasidagi professionalizmini namoyish etish orqali mijozlarimizni qoniqtirishga harakat qilamiz. Ishlab chiqarish uskunalari eng yuqori standartda va mahsulotlarimiz sifatini tekshiruvchi mutaxassislarga ega.
Biz sherry shishalarini dastlabki ishlab chiqishdan massaviy ishlab chiqarishgacha bo'lgan bosqichlarda moslashtirish xizmatini taklif etamiz. Jarayon chizmalar, namunalar va nihoyat, PPS (Pre-Production Sample — Ishlab chiqarishdan oldingi namuna) tafsilotlarini tasdiqlash bilan boshlanadi. Biz mahsulotlarimiz sifatiga juda jiddiy munosabatda turamiz va ularni mijozlarimiz omborlariga yuqori sifatli holatda yetkazib berishni ta'minlaymiz. Biz eskizlardan boshlab namunalarga va yakuniy mahsulotgacha bo'lgan barcha tafsilotlarga e'tibor beramiz.
sherry shishalari zamonaviy tekshirish uskunalari yordamida nazorat qilinadi. Anveena sizga kerakli vositalarni taqdim etishi mumkin. Sizning eskizingiz va hatto moslashtirish yoki ishlab chiqish uchun berilgan namunangiz asosida dizayningizni yaratishingiz mumkin. Shuningdek, amalga oshirilishi mumkin bo'lgan maqsadga muvofiq takliflaringizni ham berishingiz mumkin. Anveena faqat shisha idishlar, shisha shishalar va shisha shishalar bilan emas, balki qopqoqlar, bezaklar va hatto logistika sohasida ham sizga yordam berishi mumkin.