Tlf\/Whatsapp\/Wechat:+86-18752068807
Epost:[email protected]
Vil du vite om brusende vinflasker? Nei, bare spennende, eksplosive flasker som popper og spriser når du åpner dem! I denne korte serien skal vi undersøke kunsten, historien, vitenskapen og designet av de underlige flaskene som inneholder brusende vin.
Brusende vinflasker er ingen vanlige får, for de er vakre kunstverker!!! Vinprodusenter selv tilbringer mye tid og innsats for å fullkomne sine spesielle eliksirer. De er høyt selektive når det gjelder hvilke flaskeh de bruker, og valget er en integrert del av opplevelsen. Med de lysende etikettene på disse flaskehene og deres unike former, er det ment å tiltrække deg med at denne vinen kommer fra en annen slags glass. Flest ganger, når du ser en flaske med noe som bruser, får det blodet ditt til å kjre bare for å spekulere på hva som kan være inni.
Laget i Frankrike for flere tiår siden av en tilfeldighet, vet du at skumvin var det opprinnelige champagne? For lenge siden søtete vinprodusenter vinen sin ved å legge til sukker. Sukkeret begynte å fermentere i flaska og etterlot et skummet vin. Dette spennende fenomenet skjedde så langt tilbake som i det 16. århundre! I vår store verden, er skumvin nå en mye elsket drikke, og vi skåler med den på bryllup eller til og med bare på en vanlig tirsdag.
Har du noen gang undret hvor alle de boblene i skumvinen kommer fra? Boblene er faktisk luft, spesifikt en gass kalt karbondioksid som blir fanget inne i beholderen. Når vinen flasket, introducerer vinprodusenter litt gjerme og sukker. Dette paret aktiverer en annen fermenteringsprosess, den som lager de eksplosivt skummete boblene. Trykket i flaska kan være ganske høyt – opp til 90 psi! Derfor må du være varsom når du åpner en flaske med bubler: hvis ikke, vil korken virkelig fly ut!
Stryk-champagnflasker lages av tykt glass, og noen ganger er den faktiske kvaliteten redusert for å unngå at de brytes under produksjon. De er typisk sterke flaskehullere enn vanlige flaskehullere – for å sørge for at de kan holde ut hvis de treffer kjøkkenbenker eller skap på vei ned igjen. Korken som vanligvis brukes i stryk-champagnflasker ligner en svamp, derfor også navnet. En trådkjeg holder korken på plass inntil du er klar til å åpne og nyte vinene dine. Noen flaskehullere kommer til og med med et 'punt', som er den lille humpen på bunnen av mange vinskarer. Denne humpen gjør også flaska mer motstandsdydig og tillater litt bevegelse av vinen for å hjelpe til å utvikle noe kompleksitet! Flaskeformen spiller også en rolle og kan virkelig endre smaken på noen vin. Mens noen er høyere og tyndere, ser andre bare ut som små runder.
Skumvin kommer fra hele vår store verden! Oppkalt etter en av de mest populære regionene i Frankrike — Champagne, som tidligere bare ble brukt for å referere til viner som kom fra denne delen. Skumviner. Skumvin bygger på prinsippet om dobbelt ferkning, og derfor inneholder bobler i en lukket (under trykk) flaske. De mest kjente skumvinproduksjonsregionene ligger i flere europeiske land: Tyskland, Frankrike og Italia. Spansk Cava — produsert siden 1870 fra tre druesorter fra Penedes, med toppkvalitet Gran Reserva Cava som aldri er yngre enn 30 måneder. Pinot Noir-vindresser brukes til å lage Champagne, mens Pinot Meunier har sin opprinnelse fra AOC-regioner. Chardonnay dressegrowth; Fiesta Nacional de la Vendimia Druer Reguleringer Terroir Ferkning Appellation.... Du har kanskje hørt om velkjente merker fra denne regionen som Moet & Chandon og Veuve Clicquot. Det finnes også Prosecco, et skumvin fra Italia, og Cava, som er en annen type skumvin fra Spania. Kalifornien kan også være kjent for sine skumviner! Noen lager til og med røde eller rosa skumviner, som er verd å prøve.
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
MS
GA
HY
BN
LA
MY
KK
UZ
KY