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와인 병은 와인을 담는 데 사용되는 물질주의의 형태이지만, 사실 단순히 마실 준비가 된 훌륭한 알코올을 보관하는 것에 그치지 않습니다. 병 — 이러한 병들은 유리나 플라스틱과 같은 재료로 만들어질 수 있으며 다양한 형태를 가질 수 있습니다. 이 글에서는 다음 잔을 들 때까지 필요한 모든 것을 알아보도록 하겠습니다. 그렇게 하면 다음 캐나다 고오스 아웃렛 와인 병을 여는 방법이나 적절히 보관하여 완벽한 상태를 유지하는 방법 등을 배울 수 있습니다.
우리 중 일부에게는 와인 병을 여는 것이 특히 이전에 시도해 본 적이 없거나 어떤 코르크 스크류 요령을 몰랐다면 약간 번거로울 수 있습니다. 와인 오프너: 와인 병의 코르크를 빼기 위해 많은 사람들이 여행 중 음료를 마시며, 많은 사람들이 기분을 돋우는 눈에 띄는 기념품을 사는 것을 좋아합니다! 요즘에는 단순한 코르크 스크류에서 긴 레버 방식 오프너까지 다양한 모양과 유형의 와인 오프너가 있습니다. 와인을 따를 때 예를 들어 코르크를 부수지 않고 신중하게 제거해야 합니다. 복합적인 코르크는 와인이 훨씬 덜 일관된 방식으로 쏟아질 가능성이 큽니다 (즉, 부수거나 으스러지게 하면 매우 빠르게 마감됩니다).
와인 병이 가게에 판매되기 전에 거치는 과정을 정확히 알아보세요. 이 여정은 포도가 포도원에서 수확될 때 시작됩니다. 포도원은 포도의 생산지입니다. 첫 번째 단계는 분쇄(砸기)로, 포도를 완전히 분쇄하여 자연 상태로 주스를 뽑아내는 과정입니다. 그리고 효모에 의한 발효로 인해 이것이 와인으로 변합니다. 발효 후, 와인은 맛이 나기 전에 고목통에 저장되어 숙성됩니다. 숙성 이후, 와인은 병에 담겨 다양한 매장에서 판매됩니다.
와인이 언제 어디서 병입되었는지를 판단할 때 찾아야 할 다섯 가지 필수적인 요소가 있습니다. 병 자체가 그 와인이 어디에서 온 것인지 나타낼 수 있습니다. 그리고, 저는 흰 포도주를 위해 사용하는 하나의 방법은 높고 가늘며 스타일이 좋은 병 또는 가끔씩 비례가 잘 맞는 낮은 용기인데요, 이는 매우 평범한 와인을 의미합니다 - 적포도주입니다. 또한 병에 붙은 매우 큰 라벨도 있습니다. 계속해서 스스로에게 반복하는 말이 있죠... 요약: 포도 품종, 양조장 이름 및 빈티지 연도에 대한 세부 사항들입니다. 에드는 말합니다, “이러한 모든 정보들은 병 속의 와인에 대해 더 많이 배우는데 도움이 될 것입니다.”
와인 서비스는 단순히 병을 열고 잔에 따르는 것만이 아닙니다. 순서대로 신경 써야 할 몇 가지 사항들이 있습니다. 이상적인 것은 최고의 맛을 내기 위해 적절한 실내 온도에서 디캔팅하는 것입니다. 이는 와인이 최적의 테이스팅 노트를 발휘하도록 돕습니다. 백와인의 경우 차갑게 마시는 것이 가장 좋습니다. 즉, 소비뇽 블랑과 샤르도네 같은 와인들은 상온보다 조금 더 따뜻하게 마시는 적당히 포근한 환경에서 빨간 와인을 즐기는 사람들에게 어울릴 수 있습니다. 잔에 따를 때는 잔을 약간 기운 상태로 천천히 부어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 와인을 안전하게 보호할 수 있고 모두가 공평하게 나눌 수 있습니다.
와인은 영원히 지속될 수 있는 것이 아니며, 와인 병을 신선하고 맛있게 유지하기 위해 올바른 보관 방법이 매우 중요합니다. 와인 병은 직사광선이나 고온의 장소에 두지 않아야 하며, 이는 품질을 손상시킬 수 있습니다. 와인 병은 옆으로 눕혀 보관해야 합니다. 이렇게 하면 마개가 촉촉하게 유지됩니다; 왜냐하면 만약 마개가 건조해지면 공기가 들어가 발효된 음료의 맛을 방해할 수 있기 때문입니다. 기숙사에 어두운 벽장이 있다면 아마도那是 적절한 와인 저장실일 것입니다; 거기에 묵은 요리책이나 일반 책들을 채워 놓을 수 있습니다. 강한 냄새가 나는 것들은 좋은 와인에 좋지 않습니다; 냄새가 우리의 귀중한 음료의 섬세한 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.
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