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シーリングマason jars

最初に、開始する前にすべての準備が整っていることを確認してください。まず必要になるのはマソンジャーです。では次のステップ... そのジャー用の蓋とバンドはどうでしょうか?始める前に、すべてが清潔で乾燥していることが重要です。これが食品を安全に保護する理由です。すべてのアイテムは石鹸と水で洗い、自然乾燥またはタオルで拭いて乾燥させることができます。

材料の準備ができたら、ついにマソンジャーに好きな食品を入れることができます。パスタ、砂糖、ピクルス、あるいはいくつかのフルーツや野菜など、さまざまな食品を選ぶことができます。正しいジャーのモデルを選んでください。過剰に詰め込みすぎないでください!上部に少しスペースを残してください。これをヘッドスペースといい、冷凍や再加熱する場合に必要になります。

マasonジャーの密封に関するヒントとコツ

ジャーに食品を入れる;蓋を置く ジャーの上に蓋を置き、各ジャーの上に蓋を被せ、正しく開閉できるように揃えることを確認してください。その後、しっかりとねじ止める前に蓋が正しい位置にあることを確認してください。これは重要です、なぜなら、しっかりした蓋があることで空気密閉シールを作り、食品への酸素の侵入を防ぐことができるからです。

では、楽しい部分です——密封させましょう。この料理を栄養価の高い食べ物にする最も簡単な方法は、実際には茹でることです。大きな鍋に数夸ートの水を入れます。次に、鍋の中に瓶を入れます。水は少なくとも1インチは瓶を覆うようにします。これは、沸騰した水が密封に大きく寄与するためです。鍋を火にかけ、水を追加して煮立てます。煮立ったら、瓶を10〜15分間水に浸したままにしておきます。これにより、中身がしっかりと密封されることを確認できます。

Why choose アンベナ シーリングマason jars?

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