पहले, हाण्डक्राफ्ट बियर बनाने वाले अपने स्वादिष्ट बियर को सामान्य कांच की बोतलों में परिवहित करते थे। और अब, वे हमारे ग्रह को संरक्षित करने का अंतर कर रहे हैं! हाण्डक्राफ्ट बियर बनाने वाले जैसे कि एनवीना पर्यावरण सुदृढ़ बियर बोतलों का उपयोग करना शुरू कर रहे हैं ताकि विरलता को रोकने और धरती को बचाने के लिए विकल्प ढूंढा जा सके। यह नवाचार कैसे और क्यों हाण्डक्राफ्ट बियर उद्योग में बड़ा अंतर कर रहा है?
पर्यावरण सुदृढ़ पैकेजिंग और हाण्डक्राफ्ट बियर
पूर्व में, कई बियर बोतलें ऐसी सामग्री से बनी थीं जो पर्यावरण के लिए अच्छी नहीं थी। आज, अधिक और अधिक हाण्डक्राफ्ट ब्र्यूरीज पर्यावरण सुदृढ़ पैकेजिंग का चयन कर रही है। ये पुनः उपयोगी और पुनः निर्मित बियर बोतलें हैं जिनसे आप एयरलॉक, कैप, और ब्र्यू कर सकते हैं, जो अपशिष्ट को बचाती है और हमारे ग्रह को बचाती है। पर्यावरण सुदृढ़ बियर बोतलों के साथ, हाण्डक्राफ्ट ब्र्यूरीज दर्शाती हैं कि वे ग्रह की ओर से देखभाल करती हैं और वे ग्रह को बेहतर बनाना चाहती हैं।
पर्यावरण सुदृढ़ बियर बोतल विकल्प
क्राफ्ट बियर ब्रेवरीज़ के लिए कुछ पर्यावरण-मित्रतापूर्ण बियर बोतल विकल्प उपलब्ध हैं। एक ऐसा लोकप्रिय विकल्प पुनः उपयोग की गई सामग्री का उपयोग करना है, जैसे कि रिसाइकल्ड मटेरियल ग्लास बोतलें। ये नियमित ग्लास बोतलों की तरह ही मजबूत होती हैं, लेकिन ये ऐसी सामग्री से बनी होती हैं जो डंपिंग ग्राउंड भेजी नहीं गई है। कुछ ब्रेवरीज़ द्वारा उपयोग की जाने वाली पारिस्थितिकी-मित्रतापूर्ण बियर बोतलें भी हैं, जो पौधों के आधारित प्लास्टिक से बनी होती हैं। ये बोतलें प्राकृतिक परिस्थितियों के तहत बायोडिग्रेड कर सकती हैं, जो हमारे समुद्र और डंपिंग ग्राउंड को कचरे से मुक्त रखती है।
पारिस्थितिकी-मित्रतापूर्ण बियर बोतलें रिसाइकल्ड सामग्री से बनी हैं
पर्यावरण-अनुकूल बियर बोतलों का अधिकांश पुनः उपयोग की गई सामग्री से बनाया जाता है। यह अपशिष्ट कम करने में मदद करता है। बाजार में पहले से ही मौजूद सामग्री को पुनः चक्रीकृत करके, शिल्पकार बियर ब्रेवरीज़ अपने पर्यावरण पर प्रभाव को कम कर रही हैं। पुनः चक्रीकृत बोतलों से ग्लास को नए बोतलों के उत्पादन के लिए बार-बार फिर से उपयोग किया जा सकता है। यह उन्हें बियर को पैक करने के लिए एक उत्तम विकल्प बनाता है। पुनः उपयोग की गई सामग्री से बनाए जाने पर, शिल्पकार बियर ब्रेवरीज़ हमारे दुनिया के संसाधनों की रक्षा करती हैं और आने वाली पीढ़ियों के लिए पृथ्वी को बचाती हैं।
शिल्पकार बियर कैसे सustainability पर लगी हुई है
अनवीना जैसी ब्र्यूरियों को पर्यावरण के प्रति सहानुभूत होने में नेतृत्व कर रही है। पर्यावरण-अनुकूल बियर बोतलों और अन्य पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग का चयन करने से लेकर पृथ्वी को बचाने वाली आदतों का निर्माण करने तक, ये ब्र्यूरियां दिखा रही हैं कि वे पृथ्वी को बचाने के बारे में कैसे चिंतित हैं। इसके अलावा, कई क्राफ्ट ब्र्यूरियां नवीन ऊर्जा के उपयोग के माध्यम से अपने समग्र पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए काम कर रही हैं, जल संरक्षण का प्रदान कर रही हैं और समुदाय के किसानों का समर्थन कर रही हैं। इस पहल को लेकर, क्राफ्ट ब्र्यूरियां उदाहरण बना रही हैं और बियर के उत्पादन और पैकेजिंग में परिवर्तन की प्रेरणा दे रही हैं।
ग्रीन फॉर ब्र्यूर्स
यहां तक कि अधिक से अधिक शिल्प ब्रुअरीज पर्यावरण के अनुकूल विकल्पों की तलाश में हैं। पुनर्नवीनीकरण सामग्री के अलावा, बियर बनाने वालों के पास पुनः प्रयोज्य या जैवविघटनीय पैकेजिंग का उपयोग करने का विकल्प है। यहां तक कि बियर बनाने वाले भी अपनी बियर को पैकेज करने के नए तरीके ढूंढ रहे हैं, जो कि कंपोस्टेबल पैकेजिंग या रीसाइक्ल्ड एल्यूमीनियम से बने डिब्बे का उपयोग करते हैं। इस प्रकार, बियर बनाने वाले अधिक टिकाऊ बन सकते हैं और पर्यावरण संरक्षण में योगदान कर सकते हैं।
शिल्प ब्रुअरी के लिए जो एक गंदगी (पृथ्वी के बारे में) परवाह करते हैं, खाने की बोतल पर्यावरण के अनुकूल बियर की बोतलें समझ में आती हैं। बीयर के डिब्बे को रीसाइक्लिंग करके और पर्यावरण के प्रति जागरूक निर्णय लेते हुए, एनीवेना जैसी शराब बनाने वाली कंपनियां दुनिया को बचा रही हैं और शिल्प बीयर उद्योग को बचा रही हैं। तो अगली बार जब आप एक ठंडी और स्वादिष्ट शिल्प बीयर पी रहे हों, तो जान लें कि यह बोतल पृथ्वी को बचाने में मदद कर सकती है!
 
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