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कैनिंग जार

अगर आप एक रसोई कैबिनेट के अंदर झांकें, तो आपको कुछ परिचित दिखाई दे सकता है: धातु के ढक्कन वाले चमकदार ग्लास के जार। ये डिब्बे भरने वाले जार हैं और ये सिर्फ जाम और अचार को रखने के लिए ही नहीं हैं! चलिए एक साथ डिब्बे भरने वाले जार की आनंददायक दुनिया में यात्रा करते हैं

डिब्बे भरने वाले जार मूल्यवान रसोई की आवश्यकताएँ हैं जिनका उपयोग कई पीढ़ियों से किया जा रहा है। इन्हें शुरूआत में भोजन को ताजा रखने का एक तरीका प्रदान करने के लिए तैयार किया गया था, जिसमें भोजन को जार में भरकर उसे गर्म करके जीवाणुओं को मारा जाता था। इस प्रक्रिया को डिब्बा बंदी (कैनिंग) कहा जाता है और यह भोजन को बहुत लंबे समय तक खाद्य योग्य बनाए रखती है। आजकल डिब्बे भरने वाले जार का उपयोग बहुत कुछ करने के लिए किया जा सकता है, सिर्फ फलों और सब्जियों के लिए नहीं!

कैनिंग जार के लिए एक नवोदित का मार्गदर्शन

अगर आप कैनिंग जार के लिए नए हैं, तो चिंता न करें - शुरू करना बहुत आसान है! सबसे पहले, आपको एक निश्चित मात्रा में एनवीना (Anveena) की आवश्यकता होगी खाद्य ग्लास जार   ढक्कन के साथ। ये किराना स्टोर और ऑनलाइन उपलब्ध हैं। चरण 1: अपनी सामग्री और नुस्खा एकत्र करें किसी चीज़ के बैच के लिए एक सरल नुस्खा का पालन करें, जैसे स्ट्रॉबेरी जाम या अचार। एक बार जब आपके जार भर जाएँ और सील हो जाएँ, तो उन्हें ठंडे अंधेरे स्थान पर रखें जब तक कि आप उन्हें आनंद लेने के लिए तैयार न हों!

Why choose अन्वीना कैनिंग जार?

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