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Un bouchon à vis est un couvercle spécial qui aide à maintenir le liquide à l'intérieur et à le garder frais. Les bouchons à vis sont utilisés depuis longtemps sur des produits comme les bouteilles d'eau et les boissons énergétiques. Cependant, vous remarquerez que de plus en plus de bouteilles de vin ont également des bouchons à vis. Pourquoi ce changement a-t-il lieu et que signifie-t-il pour vous ?
Les bouchons Stelvin sont de plus en plus courants sur les bouteilles de vin car ils peuvent être ouverts facilement en tournant. Il suffit simplement de dévisser le bouchon pour ouvrir la bouteille ; -) C'est une bonne chose, car les lièges peuvent se désintégrer et il devient alors deux fois plus difficile de les extraire. Les bouchons à vis simplifient tout : il suffit de tourner pour les retirer et c'est prêt ! Pour vous, il n'est plus nécessaire d'attendre longtemps sans vin ni de retirer des lièges de bouteilles difficiles. De plus, avec un bouchon à vis, le vin reste frais plus longtemps - ce qui n'est jamais une mauvaise chose. Cette simplicité et cette clarté du vin peuvent encourager plus de personnes (qui ne boivent pas beaucoup ou ne savent pas vraiment ce qu'elles font) à essayer de bons vins.
Un changement est en cours dans le monde du vin, et beaucoup d'entre nous parlent des bouchons à vis. Ils ouvrent le vin aux consommateurs novices. C'est un problème courant que les gens rencontrent lorsqu'ils vont ouvrir une bouteille de vin, et ceux qui ne connaissent pas bien le sujet peuvent même ressentir de la nervosité. Ils ne s'inquiètent de rien bien sûr, car avec les bouchons à vis, ils n'ont aucune raison de stresser ! Eh bien, ils peuvent simplement ouvrir la bouteille et boire tranquillement. Ils sont également plus faciles à boire quand ils sont apportés avec un bouchon à vis. Peu importe où vous êtes ou quel genre de journée... pique-niquer, faire un barbecue (car il fait enfin chaud), accompagné d'un après-midi tranquille à la maison – dégustez votre verre sans souci et trinquez sans avoir besoin de quoi que ce soit d'autre que le minimum. De plus, les bouchons à vis conservent le vin pendant plus de jours par rapport aux lièges, et vous pouvez garder le goût de vos vins préférés frais plus longtemps. Cette fraîcheur permet à tous de goûter et d'apprécier les différents arômes que les vins offrent.
Ainsi, tout comme dans la vie, les bouchons à vis ont leurs avantages (et aussi leurs inconvénients). Le bon côté : facile à dévisser, conserve le vin frais plus longtemps et peut être recyclé (c'est ce qui me préoccupe le plus quand il s'agit de liège). Mais encore une fois, il y a aussi quelques inconvénients à considérer. L'inconvénient principal est que vous ne pouvez pas "aérer" une bouteille avec un bouchon à vis aussi bien qu'avec un liège. Certains vins ont besoin d'être aérés, car cela peut les adoucir et les rendre plus agréables en bouche. Dans certains cas, les bouchons à vis peuvent ajouter un léger goût métallique au vin, ce que beaucoup de consommateurs n'apprécient pas. Cependant, en général, pour la plupart des gens qui mangent et goûtent fréquemment des bouteilles de vin, les bouchons à vis SONT une bonne option pour conserver la fraîcheur tout en évitant d'autres tracas.
Il est certain que vous rencontrerez des personnes qui pensent que les vins avec bouchons à vis sont inférieurs à leurs homologues avec liège. Mais ce n'est pas toujours vrai ! En effet, un certain nombre de caves réputées pour leur engagement en matière de qualité scellent désormais leurs produits avec des bouchons à vis plutôt qu'avec le liège traditionnel. Elles savent qu'un bouchon à vis peut préserver leur vin aussi efficacement et délicieusement qu'un liège. Donc, avec le bon choix de vin, vous pourriez même obtenir une meilleure boisson sans ces vieux lièges traditionnels et ressentir cette sensation. Par conséquent, voir un bouchon à vis sur une bouteille de vin ne devrait pas vous inquiéter quant à la qualité du vin contenu dedans.
Choses à retenir lors de la dégustation de vin avec bouchon à vis : Tout d'abord, les bouchons à vis ne sont pas réservés aux vins de bas prix ou à ceux qui ne peuvent pas être conservés. Il existe également un nombre croissant de vins de haute qualité avec des bouchons à vis ! Ne supposez donc pas automatiquement que les vins avec bouchon à vis ne sont pas à la hauteur. Deuxièmement, soyez prêt, car votre vin pourrait avoir un goût légèrement différent de ce que vous attendez. Ils sont conçus pour conserver le vin, mais peuvent légèrement altérer le goût. Et si vous envisagez d'acheter des vins avec bouchon à vis, faites un peu de recherche car tous les vignobles n'en utilisent pas. Vous pouvez demander conseil à des personnes ou chercher sur internet, tout comme pour une recommandation.
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