টেল/ওয়াটসঅ্যাপ/উইচাট:+86-18752068807
ইমেইল:[email protected]
আপনি কি জার ক্যানিং সম্পর্কে জানতে চান? আপনি সঠিক জায়গায় এসেছেন! এবং অ্যানভিনা আপনাকে এই দরকারি কাঁচের পাত্রগুলি সম্পর্কে যা কিছু জানা দরকার তা প্রকাশ করবে।
আপনি কি কখনও চান যে সারা বছর জুড়ে আপনার প্রিয় ফল এবং সবজি উপভোগ করতে পারবেন? প্রিজার্ভ জার দিয়ে আপনি তা করতে পারেন! কাঁচের জারে আপনার প্রায়শই ব্যবহৃত ফল এবং সবজি সংরক্ষণ করতে এটি ব্যবহার করুন - এটি দীর্ঘস্থায়ী করার একটি সহজ উপায়। আপনার ফল বা সবজি কুচি করুন, একটি পরিষ্কার কাঁচের জারে যোগ করুন এবং বাতাস বন্ধ করে ঢাকনা লাগান। এটি খাবার নষ্ট করার জন্য বাতাস এবং জীবাণু প্রবেশ থেকে রোধ করে। এখন আপনার কাছে সবসময় সুস্বাদু স্ন্যাকস এবং উপাদান রয়েছে!
পিকলিং ও ফারমেন্টিং অবশ্যই অদ্ভুত এক্সোটিক মনে হতে পারে, কিন্তু এগুলি আপনার খাবারকে সুস্বাদু করার মজাদার উপায়! পিকলিং মানে হল সুস্বাদু স্বাদ পাওয়ার জন্য আপনার সবজি কে স্বাদযুক্ত ব্রাইন (পানি, ভিনেগার এবং মসলার মিশ্রণ) এ ভিজিয়ে রাখা। ফারমেন্টিং আপনার সবজিগুলিকে সুস্বাদু স্ন্যাকে রূপান্তরিত করতে উপকারী ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে। অসংখ্য সবজি সংরক্ষণ জার ব্যবহার করে পিকল এবং ফারমেন্ট করা যেতে পারে, যা আপনি স্ন্যাক হিসেবে বা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
টোস্টে জ্যাম বা জেলি দিয়ে কে না খেতে ভালোবাসে? এখন আপনি নিজের পছন্দের হোমমেড জ্যাম ও জেলি তৈরি করুন! আপনার পছন্দের ফল চিনি এবং পেকটিন (একটি প্রাকৃতিক ঘনীভূতকারী) দিয়ে রান্না করুন। তারপর মিশ্রণটি কাঁচের জারে ঢেলে তা ভালো করে বন্ধ করে রাখুন। আপনি যে জানবেন তার আগেই পেয়ে যাবেন সুস্বাদু নাশতা, স্ন্যাকস এবং বন্ধুদের ও পরিবারের জন্য মিষ্টি উপহার।
আপনার প্যানট্রি কি সব জায়গায় ব্যাগ এবং বাক্স দিয়ে ভর্তি? সুন্দর করে সাজানোর জন্য আপনার প্রিজার্ভ জার থাকা উচিত! শুকনো খাবার যেমন শস্য, পাস্তা, নাট কাঁচের জারে রাখুন এবং আপনি কী কী জিনিস রেখেছেন তা দেখতে পারবেন এবং সব কিছু সুন্দর করে সাজাতে পারবেন। ভালো করে বন্ধ করা ঢাকনা দিয়ে জারগুলি খাবারকে ভিজে যাওয়া এবং কীট দূষণ থেকে রক্ষা করে। আপনি জারগুলির লেবেল লাগাতে পারেন এবং সুন্দর করে সাজিয়ে প্যানট্রিকে কিউট এবং নিট করে রাখতে পারেন!
কেউ কি খাবার ফেলে দিতে পছন্দ করে, তাই না? প্রিজার্ভ জারগুলি আপনার প্রিয় খাবারগুলিকে দীর্ঘসময় তাজা রাখতে এবং খাদ্য অপচয় কমাতে সাহায্য করবে। নষ্ট হওয়া থেকে বাঁচাতে কাঁচের জারে ভালো করে বন্ধ করে সংরক্ষণ করুন। আপনি যেটি ক্যান করছেন তা ফল বা শাকসবজি হোক, নিজের সস তৈরি করছেন বা অবশিষ্ট খাবার আবার গরম করছেন, প্রিজার্ভ জারগুলি আপনাকে সময় এবং অর্থ সাশ্রয় করতে সাহায্য করবে।